食品ロスを減らすために私たちができること
規格外の美味しい果物を賞味期限のないジェラートにすることで社会貢献をしたいと考えています。
 
日本では、年間600万トンの農作物が流通ルートに乗らないと言われます。
台風などで落下してしまったりと捨てられてしまうのだそうです。
 
それを少しでも助けようとジャムにされたりジュースにされたりするらしいのですが
これらでさえも賞味期限があり、消費しきれない課題が残ります。
 
そこで賞味期限がないジェラートにすることで第一次産業を盛り上げたい、
私たちの想いが美味しく可愛らしいジェラートになりました。
 
SORANIWAジェラート
・桃
・ソルトライチ
・苺
各600円

■販売場所　空庭テラス
■販売時間　16:00～22:00（L.O.21:30）